terça-feira, 15 de setembro de 2009

Obrigada Blogueiros


Pessoal,
Muito obrigada por estarem sempre me visitando, fico muito feliz de tê-los por perto, recebendo todo um carinho.

As coisas estão muito corridas por aqui, mas em breve estarei respondendo a todos que deixaram recados, e agradecendo mais uma vez pela atenção para comigo.

No site da Super Ane Kids sempre tem novidades, e vocês podem assistir a videos sobre educação,saúde, psicologia e até desenhos animados... Conto com a visita de vocês, ok?!



Muito obrigada, e tenham uma ótima semana.

Beijos, com carinho, Super Ane.

segunda-feira, 14 de setembro de 2009

Ensine as crianças a fazer as suas próprias e divertidas pizzas

Cozinhar com as crianças é uma das melhores maneiras de estreitar os laços com elas. Conduzido da maneira adequada, este trabalho pode ser tornar uma estimulante brincadeira, que ainda pode ensinar os pequenos a contar, medir, pesar e compreender o tempo. Além disso, quem é que não gosta de receber elogios por ter preparado um prato saboroso?

Esta é a proposta do "Meu Primeiro Livro de Culinária" (Publifolha, 2006), que traz cerca de 20 receitas divertidas e saudáveis, algumas tão simples que até crianças de 5 anos podem executá-las. Totalmente ilustrado com fotografias que detalham o passo a passo, a obra traz explicações extremamente simples e didáticas, permitindo uma fácil compreensão.

Uma das receitas ensinadas, por exemplo, é a de pizzas. Os pequenos mestres-cucas poderão das asas à criatividade fazendo rostos e caretas com os ingredientes, além de garantir uma alimentação saudável e nutritiva.


MASSA DE PIZZA

Rendimento: 4 porções

Você vai usar:

- 1 tablete de fermento biológico
- 1 colher (chá) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de óleo de oliva, e mais um pouco para untar
- 250 ml (uma xícara) de água morna
- 375 g de farinha de trigo, e mais um pouco para polvilhar
- Sal e pimenta

Como fazer...

  • Ponha o fermento em um pouco de água morna. Espere 10 minutos ou até espumar.
  • Peneire a farinha numa tigela e adicione o açúcar, o sal e a pimenta. Faça um buraco no meio.
  • Despeje o fermento, a água e o óleo no buraco. Use as mãos para misturar tudo.
  • Polvilhe farinha sobre uma superfície limpa e plana. Nela, sove a massa por 8 minutos, até ficar macia e elástica.
  • Unte uma tigela, coloque lá a massa e cubra com papel-filme. Deixe num local aquecido até ela dobrar de tamanho.
  • Fure a massa com um dedo. Se ficar um buraco, está pronto. Achate-a com socos e ponha numa superfície enfarinhada.

RECHEIO DAS PIZZAS

Rendimento: 4 porções

Você vai usar:

- Sua massa de pizza
- Molho de tomate
- Presunto cortado
- 1 peito de frango cozido em pedaços
- Azeitonas picadas
- Pimentões
- Salame
- Cebolinha
- Cogumelos
- Manjericão
- Tomates-cereja
- Queijo ralado

Como fazer...

  • Sove a massa de novo. Divida-a em quatro pedaços iguais. Abra cada pedaço em discos de 18 cm de diâmetro e coloque-os numa chapa para assar
  • Aqueça o forno em 220°C. Espalhe o molho de tomate em cada um dos discos.
  • Faça caretas nas pizzas com suas coberturas prediletas: nariz de tomate, olhos de azeitona, cabelos de pimentão ou o que você quiser.
  • Coloque frango, cebolinha cortada e pimentões para fazer uma pizza diferente.
  • Polvilhe queijo sobre todas as pizzas. Asse-as no forno por 12 minutos ou até ficarem borbulhantes. Fonte: Folha Online
 
©2008 Elke di Barros Por Templates e Acessorios