
350 g de chocolate ao leite
100 g de chocolate branco
1 pote de nozes picados
1 forma de ovo de 250 g
Papel alumínio, o quanto baste
Criada por Fabiane Martini, uma dedicada e sonhadora profissional de Pedagogia com experiência em Educação Infantil, a “Super Ane” é uma nova personagem da educação brasileira, sendo a principal integrante de um belo projeto com o objetivo de encontrar bons valores em nossa Sociedade e auxiliar nos caminhos para o equilíbrio da Família.
Extraídos da mesma planta, a Camellia sinensis, os chás verde e branco ficaram populares devido às suas funções terapêuticas, como a prevenção contra diversos tipos de câncer, ao seu poder emagrecedor e outras coisas. Essas bebidas, porém, exigem cautela ao serem consumidas, pois os benefícios podem, literalmente, virar dor de cabeça.
"Os chás verde e branco são alimentos funcionais, pois nutrem e combatem doenças. Para aproveitá-los corretamente, é preciso ficar de olho na dosagem e nas características do organismo de cada um", diz a nutricionista Roseli Rossi, da clínica Equilíbrio Nutricional. Ela recomenda buscar orientação médica antes de ingerir esses chás. "As pessoas pensam que podem bebê-los indiscriminadamente, e isso não é verdade", alerta.
Um dos principais cuidados em relação a essas bebidas é a existência de cafeína em sua composição. A substância, também presente no café, pode aumentar a pressão arterial e causar problemas como taquicardia, dor de cabeça e náuseas.
"Como aceleram o metabolismo, esses chás não são indicados a pessoas com problemas cardíacos ou hipertensos. Também devem ser evitados por grávidas e lactantes. A cafeína pode afetar o bebê", salienta a farmacêutica Paula Viñas, da farmácia Fitobrasilis. Casos de insônia, gastrite, problemas renais, hipertireoidismo, ansiedade e taquicardia são incompatíveis com os chás.
Indivíduos com deficiência de ferro no organismo também devem evitar essas bebidas. "Elas contêm tanino, substância que inibe a absorção do mineral", afirma Roseli. Segundo Paula Viñas, quem faz uso do remédio doxorrubicina deve ser monitorado. "Os chás potencializam o efeito desse medicamento."
Saiba consumir os chás verde e branco
Benefícios
Extraídos da planta Camellia sinensis, os chás verde e branco possuem níveis concentrados de catequinas e polifenóis, substâncias que agem na prevenção do câncer. Também combatem os radicais livres, protegendo as células e retardando o envelhecimento com mais eficiência que as vitaminas C e E. Além disso, esses chás ajudam a emagrecer, fortalecem as veias e as artérias e reduzem os teores de colesterol ruim.
Diferenças entre os chás verde e branco
Enquanto o chá verde tem as folhas aquecidas e secas, resultando na oxidação dos seus componentes, o chá branco é elaborado a partir do broto da Camellia sinensis e não passa por esse processo, assegurando uma concentração maior dos princípios ativos. Os chás Oolong e preto também derivam da mesma planta, mas seus benefícios são menos evidentes.
Cuidados
- Os chás verde e branco contêm cafeína, que eleva a pressão arterial. Por isso, não são recomendados a hipertensos, gestantes ou lactantes. Consulte um profissional de saúde para avaliar se você está apto ao consumo.
- O consumo exagerado pode causar sintomas como taquicardia, náusea, dor de cabeça e problemas gastrointestinais. Para garantir os benefícios e evitar os problemas, recomenda-se beber três ou quatro xícaras diariamente.
- Prepare corretamente. Ferva a água, apague o fogo e dilua duas colheres de chá em uma xícara de chá. Deixe o recipiente tampado de cinco a dez minutos, em ambiente escuro, antes de servir. O chá não deve ser reaquecido e pode ser guardado por até 12 horas em locais sem luz.
- Os chás verde e branco contêm tanino, que inibe a absorção de ferro. São contra-indicados para pessoas com deficiência desse mineral. Também deve ser evitado o consumo com leite, alimento que pode inibir o efeito antioxidante dos chás.
- Pacientes que fazem uso do medicamento doxorrubicina devem ser monitorados, pois esses chás potencializam seu efeito.
Fontes: nutricionista Roseli Rossi, da clínica Equilíbrio Nutricional; e Paula Viñas, farmacêutica da farmácia Fitobrasilis.
Fonte: Folha Online
Anemia é a deficiência de hemoglobina no sangue, conseqüência da falta de algum nutriente essencial para a produção desta. A principal função da hemoglobina é transportar oxigênio dos pulmões para todo o corpo. De acordo com a Organização Mundial da Saúde 30% da população mundial tem anemia, e a mais comum é a resultante da falta de ferro no organismo.
Os principais sintomas dessa deficiência são a falta de apetite, indisposição, fraqueza, dificuldade de aprendizado e palidez da pele e das mucosas. Crianças, gestantes e lactantes são as mais afetadas pela anemia e, por isso, devem priorizar uma alimentação saudável com o aumento o consumo de ferro.
Para adotar uma dieta rica no nutriente, consuma alimentos como ovos, feijão, lentilha, ervilha, espinafre, fígado e carnes vermelhas. O ferro de origem animal é mais bem assimilado pelo organismo, mas para aumentar a absorção do nutriente de procedência vegetal, basta consumi-lo junto com alimentos ricos em vitamina C. Um exemplo prático, se no seu prato do almoço tem feijão e brócolis, basta tomar um copo de suco de laranja para acompanhar.
Mas atenção, o consumo de leite, refrigerante, café, chá ou chocolate durante as refeições pode diminuir a absorção de ferro pelo organismo. Para as crianças com menos de seis meses, a melhor prevenção para a anemia é a alimentação apenas com leite materno, suficiente para suprir todas as necessidades nutricionais do bebê.
Nas grávidas a deficiência de ferro ocorre porque ele é um dos minerais essenciais para o desenvolvimento da criança. Então, atendidas as necessidades do bebê, quem fica suscetível à anemia é a mãe. Dessa forma, muitos médicos recomendam que a gestante deva ingerir suplementos que contenham ferro. Essas são algumas recomendações para levar uma vida saudável e livre das complicações da anemia.
Sobre o Portal Educação – O Portal Educação é formado por 20 sites, sendo 19 associados e um institucional, que leva o nome da empresa. O objetivo de cada um é criar um ambiente segmentado, com cursos direcionados às áreas de farmácia, enfermagem, pedagogia, biologia, fisioterapia, gestão e liderança, odontologia, veterinária, esporte, medicina, nutrição, psicologia, turismo e hotelaria, estética e tecnologia.
Atuando desde 2001, o Portal Educação já ganhou diversos prêmios relacionados ao ensino a distância e virou referência do mercado no País. Trabalhando com mais de 300 cursos livres e de atualização, a empresa já treinou e capacitou milhares de pessoas no Brasil e no exterior, estando presente em mais de 60 países.
Fonte: Portal Educação
Você se acaba de dançar na balada, chega em casa cansada, dorme três horas e, quando se olha no espelho ao acordar, quase desmaia de susto. A pele está opaca e marcada, e as olheiras parecem saltar do seu rosto. Comum na rotina de algumas pessoas, o problema tem solução. E não é das mais difíceis.
Um dos segredos para prevenir o desastre do dia seguinte é se manter hidratada durante a festa. Segundo Fabiana Pietro, dermatologista e professora da Sociedade Brasileira de Medicina Estética, o que acontece é que a pele perde hidratação por conta dos agentes externos, como cigarro, bebidas alcoólicas e ar-condicionado. "Eles liberam radicais livres que deixam a pele opaca. O melhor a fazer é beber muita água durante a festa e também no dia seguinte. O álcool potencializa o efeito de desidratação", afirma.
Para Valéria Marcondes, dermatologista e membro da Sociedade Brasileira de Dermatologia, o cigarro e o álcool estão entre os principais vilões. "O cigarro amarela a pele e diminui a nutrição celular. Já o álcool dilata os vasos e potencializa as olheiras, as microvarizes na região dos olhos que podem pigmentar a pele. A maquiagem também ajuda, entupindo os poros. E o ar-condicionado resseca a pele", pontua.
Para reverter o quadro, o jeito é espantar a preguiça ao chegar em casa e fazer uma limpeza geral no rosto. De acordo com Valéria, o ideal é limpar a pele com sabonetes específicos para retirar maquiagem. Passar um hidratante antes de ir para a cama também é fundamental. "Os produtos com fator antienvelhecimento e peptídeos na fórmula são uma boa pedida para essas situações. Essas substâncias hidratam a pele e dão um aspecto relaxado", diz. Se tiver tempo, é uma boa lançar mão de um produto especial para os olhos para suavizar as olheiras.
A falta de sono é outro fator que piora o aspecto da pele. "É importante voltar da balada e dormir o suficiente para ficar descansada", observa Fabiana. O motivo é hormonal. Segundo Valéria, durante o sono, o corpo produz melatonina, uma substância ligada à reconstrução celular. "É importante continuar com a hidratação do rosto pela manhã. Higienize a pele e aplique tônico e creme hidratante com proteção solar", diz a especialista.
Segundo ela, se, ainda assim, as olheiras ainda estiverem profundas, e a pele, inchada, uma dica caseira pode dar certo: colocar o rosto na água com gelo. "A água gelada promove uma contração dos vasos, diminuindo as olheiras e o inchaço", afirma. Valéria ainda dá outra dica: "Encha bexigas de aniversário de borracha mais grossas com água e deixe no congelador. Pela manhã, aplique na pele."
Revitalize a pele
O que acontece?
Em uma noite de balada, a pele sofre com diversos agentes. Cigarro e bebidas alcoólicas liberam radicais livres que intoxicam a pele, deixando-a opaca. A maquiagem entope os poros e dificulta a respiração da pele.
O que fazer?
- Beba muito líquido para repor a hidratação que a pele perdeu, principalmente por conta da bebida.
- Retire toda a maquiagem antes de dormir e passe um hidratante à base de vitaminas C e E, que melhoram a aparência da pele. Faça o processo mesmo que não tenha utilizado maquiagem.
- Procure dormir até se sentir descansada.
Máscara
Se nada adiantar, faça uma máscara calmante e hidratante.
Ingredientes
2 col. (sopa) de abacate
1 col. (sopa) cheia de mel
5 rodelas de pepino
Preparo
Bata tudo no liquidificador. Aplique na pele e deixe agir por uma hora. Depois, lave bem. As propriedades hidratantes do mel e do abacate e as antioxidantes do pepino devolverão à pele o aspecto saudável, além de diminuir as olheiras.
Fonte: Fabiana Prieto, dermatologista e professora da Sociedade Brasileira de Medicina Estética
Fonte: Folha Online
Como consequência do abuso de alimentos com alto teor de açúcar, os pequenos estão mais propensos a desenvolver diabetes tipo 2. "Até 30 anos atrás, era praticamente impossível encontrar uma criança no hospital que sofresse especificamente desse tipo de diabetes. Infelizmente, hoje seu índice já ultrapassou o da diabetes tipo 1 [doença autoimune em que o próprio organismo do paciente destrói as células produtoras de insulina]", diz Anne Lise.
Se, por um lado, sobram calorias, por outro, a dieta da criançada está cada vez mais pobre em fibras, alerta a médica. "As fibras estão presente nas frutas, nas verduras e nos legumes. Comer esses alimentos diariamente é fundamental para prevenir o desenvolvimento, mais tarde, de câncer no intestino, na mama, no rim e no pâncreas, por exemplo."
Mãe de Thiago Henrique, cinco anos, a enfermeira Carine Oliveira, 33, sabe dos perigos de uma dieta baseada em guloseimas, mas também conhece as dificuldades de impedir o garoto de devorar uma bolacha recheada fora de casa.
"Na escolinha do meu filho, durante o recreio, as crianças trocam as opções de lanche que levam nas lancheiras. Eu procuro incluir sempre uma fruta e um sanduíche de pão integral com queijo branco, mas, de vez em quando, preciso colocar uma bisnaguinha com requeijão, porque sei que algumas mães mandam salgadinhos e biscoito recheado. Se eu não colocar, ele vai comer do mesmo jeito. Então, prefiro dosar", conta a mãe.
A tática de Carine tem a aprovação da nutricionista Maria Antonieta Carvalhaes, professora da Faculdade de Medicina da Unesp de Botucatu. "Pais e escolas que querem mudar para uma merenda mais saudável devem conversar e planejar as mudanças aos poucos. Os adultos devem dar bons exemplos, valorizar a comida saudável e comer o mesmo que dão às crianças", afirma a especialista.
Lancheira saudável
Opções saudáveis e saborosas para incluir no lanche do seu filho
Fora da geladeira*
Frutas
Prepare um pote com diversas frutas coloridas picadas (sugestão: mamão, pera, abacaxi, melão e uva). Se for incluir apenas uma fruta inteira, dê preferência para banana, goiaba, maçã ou pera
Bolos, pães e biscoitos
Esqueça os bolos recheados, com cobertura e os industrializados de qualquer tipo. Inclua o bolo simples, feito com farinha branca --para incrementar, acrescente uva passas à massa. Outras opções são bolo de fubá caseiro e de cenoura. Biscoitos recheados não são recomendáveis, já que são ricos em gordura trans. Substitua-os por biscoito integral ou por bolachas de gergelim. Pão francês sem miolo, recheado com geléia de frutas vermelhas (de preferência caseira), é outra opção saborosa e nutritiva. Pão integral com margarina e cenoura crua ralada pode ser uma alternativa interessante.
Na geladeira
Sanduíches
Prefira o pão de forma com grãos integrais. Sugestões de recheio: atum desfiado, azeite, ricota e uma folha de alface; uma fatia de lagarto, tomate e alface; queijo fresco e tomate
Torta de legumes
*Evite leite, iogurte, carnes, frios, ovos, maionese e queijos
Fontes: Anne Lise Dias Brasil, pediatra nutróloga do departamento de pediatria da Unifesp; e Maria Antonieta Carvalhaes, nutricionista e professora da Faculdade de Medicina da Unesp/Botucatu
Fonte: Folha Online
Regrinhas...
Vamos aos segredinhos!!!
Meus segredinhos de beleza são :
1-Eu quase choro... mas "faço a sombrancelha"...rss...
2-Pelo menos uma vez por semana, vou a cabeleireira, manicure...
3- Não uso maquiagem, isso envelhece a pele. ( Só em Festas )
4- Não saio de casa... sem anel, brincos, pulseira, perfume.
5- Em Abril farei 30 anos...com carinha de menina. Me orgulho!!!
6- Não fumo, não bebo.
7- Sou vaidosa e cuido de mim todos os dias!!!
Wanessa - http://perolasdawanessa.blogspot.com
Sulivam Simone - http://anjinhosdepijama.blogspot.com
Raquel - http://artequel.blogspot.com
Flávia - http://tiaflavia-pinguinhodegente.blogspot.com
Geovani - http://chegadesofrercalado.blogspot.com
Leila- http://eevivendoeaprendendo.blogspot.com
Lúcia - http://psicolucia.blogspot.com
Beleza é ter amor no coração,
Beijos Super Ane.
As regras para quem receber o selinho são:
*postar o selinho em seu blog e dizer quem enviou (endereço do blog);
*escolher 5 blogs que tenham compromisso com a educação e a arte;
:: LINK-ME ::
Código 1
Código 2